martedì 15 settembre 2015

Salsa tartara ligth

Ed eccovi la ricetta della salsa tartara ma in versione ligth: più leggera ma ugualmente gustosa.
  • gr: 250 yogurt magro,
  • mezzo limone,
  • prezzemolo,
  • 1 cetriolino e dei capperi sottaceto,
  •  3 belle foglie di lattuga.
Versare nel frullatore il succo di mezzo limone, alcune foglie di prezzemolo,1 cetriolino e dei capperi sottaceto, qualche foglia di lattuga, sale, pepe e frullare bene, quindi mescolare con lo yogurt e assaggiare per regolare di gusto.

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