lunedì 21 settembre 2015

Salsa alla menta fatta in casa

La migliore salsa alla menta che avete mai mangiato! Condite i vostri arrosti di carne, maiale o pesce con questa salsa e non comprerete più salsa confezionata dalla grande distribuzione.

  • 1 mazzetto di menta fresca,
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • 1 tazza di acqua bollente,
  • sale q.b.


Per la salsa alla menta tritare finemente le foglie e metterle in una ciotolina, coprire a filo con acqua bollente, quindi condire con 1 cucchiaio di aceto di vino bianco e 1 cucchiaio di zucchero e assaggiare prima di salare.

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