Profumate e gustose le mini insalate vi faranno partire con una marcia in più. Provatele e condividetele come piccole tartine per un aperitivo oppure come veloci contorni: assolutamente unici. Jamie Oliver è veramente una forza in cucina!
Gli ingredienti bastano per 4 persone.
Gli ingredienti bastano per 4 persone.
- 24 gamberi rossi decongelati, provenienti da fonti ecosostenibili, già sgusciati,
- 1 pezzo di zenzero di circa 5 cm,
- 1 limone bio,
- 1 cucchiaino scarso del misto 5 spezie cinesi,
- 50 gr di spaghetti di riso di ottima qualità,
- 1 peperoncino rosso fresco,
- 25 gr di semi di sesamo leggermente tostati,
- olio di sesamo q.b.
- 1 mazzetto di coriandolo fresco,
- i cuori di 2 lattughe romane tonde,
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